Chiều 28/5/2026, tại Hà Nội, dưới sự chỉ đạo của Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam và Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội đã tổ chức Chương trình quảng bá văn hóa ẩm thực “Vượt núi băng biển, tìm hương vị Trung Hoa” - Lễ hội Văn hóa ẩm thực “Hương vị Trung Quốc”, năm 2026. Đây là hoạt động giao lưu văn hóa đối ngoại có ý nghĩa thiết thực, góp phần tăng cường giao lưu, thúc đẩy hiểu biết và tình hữu nghị giữa nhân dân Việt Nam – Trung Quốc thông qua các hoạt động trải nghiệm văn hóa và nghệ thuật ẩm thực truyền thống.

Các đại biểu, khách mời và sinh viên Khoa Tiếng Trung Quốc (HPU2) tham dự Chương trình giao lưu văn hóa ẩm thực “Hương vị Trung Quốc”, năm 2026

Tham dự Chương trình có bà Tôn Sướng - Phu nhân Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nước Cộng hòa Nhân dân Trung Quốc tại Việt Nam; ông Điền Khởi Nho - Tham tán Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam; ông Trương Đức Sơn - Giám đốc Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội; ông Đàm Vĩnh Hoa - Viện trưởng phía Trung Quốc của Viện Khổng Tử tại Trường Đại học Hà Nội; bà Trần Linh Chi - Trưởng khoa Tiếng Trung Quốc, Trường ĐHSP Hà Nội 2 cùng gần 100 đại biểu là giảng viên, sinh viên và đại diện các lĩnh vực văn hóa, giáo dục, truyền thông của Việt Nam và Trung Quốc.

Các đại biểu, khách mời tham dự Chương trình quảng bá văn hóa ẩm thực “Hương vị Trung Quốc”, năm 2026.

Phát biểu khai mạc Chương trình, ông Điền Khởi Nho nhấn mạnh: Trung Quốc và Việt Nam đều thuộc không gian văn hóa nông nghiệp châu Á, có nhiều điểm tương đồng trong đời sống văn hóa và nghệ thuật ẩm thực. Theo ông, “Hương vị Trung Quốc” không chỉ phản ánh nét đẹp của văn hóa ẩm thực truyền thống mà còn chứa đựng chiều sâu văn minh, tình hữu nghị và khát vọng phát triển chung giữa hai quốc gia. Chương trình là minh chứng sinh động cho sự phát triển ngày càng sâu sắc, thực chất của quan hệ giao lưu nhân văn Việt Nam – Trung Quốc trong giai đoạn hiện nay.

Ông Điền Khởi Nho - Tham tán Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam phát biểu khai mạc Chương trình.

Trong khuôn khổ Chương trình, sinh viên Khoa Tiếng Trung Quốc, Trường ĐHSP Hà Nội 2 đã vinh dự tham gia biểu diễn nghệ thuật và giao lưu văn hóa cùng đại diện các đơn vị đào tạo, tổ chức văn hóa của hai nước. Sự hiện diện và tham gia tích cực của Khoa Tiếng Trung Quốc tại Chương trình góp phần khẳng định vị thế, vai trò và uy tín của Nhà trường trong các hoạt động giao lưu văn hóa đối ngoại, hợp tác quốc tế, đồng thời lan tỏa hình ảnh sinh viên Trường ĐHSP Hà Nội 2 năng động, tự tin và giàu năng lực hội nhập.

Mở đầu là các tiết mục nghệ thuật mang đậm sắc màu văn hóa Trung Hoa do sinh viên Việt Nam và Trung Quốc biểu diễn. Sinh viên Khoa Tiếng Trung Quốc, Trường ĐHSP Hà Nội 2 đã mang tới ba tiết mục được dàn dựng công phu gồm: múa cổ điển “Xuân Tụng”, song ca tiếng Trung “Lúm đồng tiền” và múa đơn “Phương hoa mạn”. Các tiết mục thể hiện sự đầu tư nghiêm túc, khả năng cảm thụ nghệ thuật cùng tinh thần chủ động hội nhập văn hóa của sinh viên Nhà trường, qua đó góp phần lan tỏa vẻ đẹp của văn hóa Trung Quốc dưới góc nhìn trẻ trung, hiện đại.

Sinh viên Khoa Tiếng Trung Quốc, Trường ĐHSP Hà Nội 2 biểu diễn nghệ thuật mở màn Chương trình.

Bên cạnh chương trình nghệ thuật, các đại biểu, khách mời và sinh viên còn được thưởng thức trích đoạn phim tài liệu “Trên đầu lưỡi Trung Hoa”, theo dõi các màn trình diễn biến diện xuyên kịch, múa mì kéo tay cùng nhiều hoạt động giao lưu văn hóa ẩm thực đặc sắc. Đặc biệt, sinh viên Khoa Tiếng Trung Quốc đã tự tin giao lưu, chia sẻ bằng tiếng Trung Quốc về những trải nghiệm và cảm nhận đối với văn hóa ẩm thực Trung Quốc, qua đó thể hiện năng lực ngôn ngữ, khả năng giao tiếp liên văn hóa và phong thái chủ động, tự tin của sinh viên chuyên ngành Ngôn ngữ Trung Quốc, để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp với đại biểu và khách mời tham dự.

Sinh viên Trường ĐHSP Hà Nội 2 vinh dự được nhận quà và chụp ảnh lưu niệm cùng Phu nhân của Đại sứ Trung Quốc tại Việt Nam

Tiếp nối chương trình là hoạt động trải nghiệm làm sủi cảo truyền thống Trung Quốc và nem cuốn Việt Nam dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp chuyên nghiệp. Các đại biểu, khách mời và sinh viên đã cùng nhau tham gia các công đoạn chế biến, giao lưu và thưởng thức thành phẩm trong không khí thân thiện, gần gũi. Hoạt động không chỉ góp phần quảng bá nét đẹp văn hóa ẩm thực của hai quốc gia mà còn tạo nên không gian kết nối, sẻ chia và tăng cường sự thấu hiểu giữa các bạn trẻ Việt Nam – Trung Quốc.

Phu nhân của Đại sứ Trung Quốc tại Việt Nam và đại diện Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội cùng sinh viên trải nghiệm

Sức lan tỏa của Chương trình còn được thể hiện qua sự quan tâm, đưa tin của nhiều cơ quan báo chí, truyền thông Trung ương và địa phương (VOV, TTXVN, Báo Nhân Dân,...). Điều này cho thấy ý nghĩa thiết thực của hoạt động trong việc thúc đẩy giao lưu văn hóa, quảng bá hình ảnh đất nước, con người và ẩm thực Trung Quốc, đồng thời góp phần tăng cường kết nối nhân văn, tình hữu nghị và sự hiểu biết lẫn nhau giữa nhân dân hai nước Việt Nam – Trung Quốc.

Khoa Tiếng Trung Quốc